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挑選乳酸飲料有門道 以下四招要記牢
乳酸飲料營養(yǎng)豐富，但是如何挑選有益身體健康的乳酸飲料，你知道嗎？
1.買發(fā)酵的，不買調(diào)配型的
發(fā)酵型乳酸菌飲料的配料表中會標(biāo)明有乳酸桿菌，如配料表中無乳酸桿菌或標(biāo)明含有乳酸，則不是乳酸菌飲料。
2.選購活性乳酸菌飲料
它一般需在2—8℃冷藏，而非活性乳酸飲料通常會在標(biāo)簽上說明常溫保存即可。
3.注意產(chǎn)品包裝及生產(chǎn)日期
隨著時間的延長，乳酸菌的活性會逐漸降低，甚至死亡，營養(yǎng)價(jià)值也隨之降低。
4.選擇知名品牌
優(yōu)質(zhì)品牌能為消費(fèi)者提供更多保障，無論是菌株的來源、生產(chǎn)過程，還是產(chǎn)品的食用歷史都值得信賴。
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